Master sciences, technologies, santé mention sciences des aliments spécialité gestion des industries agroalimentaires

La spécialité GIAA du Master STS mention Sciences des Aliments (M2) vise à apporter aux étudiants une double compétence leur permettant de devenir des cadres pour la gestion des Industries agro-alimentaires capables d'appréhender et de gérer les problèmes spécifiques que posent la mise en oeuvre et le développement des approvisionnements, de la production et de la distribution des produits agro-alimentaires.

Les diplômés de la formation occupent des emplois à la responsabilité principalement dans l'agro-alimentaire, la distribution, voire dans l'industrie pharmaceutique. Ils sont affectés dans les services qualité, marketing, commercial, production, recherche et développement. Certains accèdent à des postes liés à la gestion (contrôleurs de gestion, chef de produit marketing, direction).