Master sciences, technologies, santé mention nutrition, santé, aliments spécialité nutrition humaine et santé

Former des spécialistes de la Nutrition Humaine à des fins de recherche et/ou d'enseignement supérieur et/ou de développement de formulations nutritionnelles appliquées à l'ensemble de la population et/ou de populations particulières (personnes âgées, sportifs, etc) et à des situations cliniques de malnutrition ou dénutrition.

Développer des travaux de recherche reliant les apports nutritionnels à l'apparition de pathologies ou de dysfonctionnements, principalement liés au vieillissement de la population.

Secteurs d'activité :

• Structures et organismes d'enseignement et/ou de recherche (Universités, CNRS, INRA, INSERM, CEMAGREF )
• Instituts techniques
• Laboratoires ou centres de recherche des professionnels de l'Agroalimentaire, de la Pharmacie ou de la Biotechnologie
• Collectivités territoriales
• Organismes divers, nationaux ou internationaux

Métiers visés :

• Chercheurs (nutritionnistes, physiologistes, biochimistes, microbiologistes, technologues, zootechniciens intégrateurs )
• Chefs de projets
• Chargés de missions
• Responsables de veille, de communication, de conseil, de concurrence, de consommation ou de répression des fraudes