Master sciences, technologies, santé mention ingénierie chimique et agroalimentaire spécialité génie des procédés : environnement agroalimentaire

Activités visées:

• La résolution de problèmes industriels complexes liés à la mise en oeuvre, au dimensionnement, au contrôle et à l'optimisation des procédés industriels, en particulier dans les secteurs de l'environnement ( traitement de l'air, de l'eau ou des déchets) et de l'agroalimentaire.
• Conduire ou concevoir des installations de façon propre, sobre et sûre, avec une vision intégrée de leur mise en oeuvre, de leur implantation industrielle, de leur impact environnemental et énergétique.
• Assurer la recherche et le développement sur des procédés
• Par leur approche globale, pluridisciplinaire et multi-échelle les spécialistes formés sont à même de répondre à diverses missions comme la responsabilité d'unité ou de site de production, la responsabilité de projet ou de programme R&D, le management d'atelier, la qualité, la mise en place et le suivi de certification, le suivi de mission...

Compétences ou capacités attestées :

• Travail en équipe, gestion de projet
• Recherche d'information scientifique et technique dans des bases de données dédiées, rédaction de rapport (analyse bibliographique, rapport technico-économique sur un procédé donné)
• Développement de méthodologies (expérimentale et/ou théorique) adaptées en vue des opérations de développement, optimisation ou de changement d'échelle en génie des procédés / bioprocédés (mise en place d'une démarche Recherche&Développement avec dimensionnement de process sur la base d'études réalisées au laboratoire ou sur pilotes ¼ de grand),
• Utilisation de logiciels avancés de simulation et de modélisation en génie des (bio)procédés
• Prise en compte des volets environnementaux (rejets, nuisances, possibilité de recyclage) et énergétiques (minimisation de besoins, co-valorisation) lors d'une mise en place d'un nouveau procédé ou de l'amélioration d'un procédé existant
• Communication en anglais (à l'oral et à l'écrit) avec une bonne maîtrise du vocabulaire spécifique liés aux opérations unitaires du génie des procédés et des bioprocédés
• Adaptation de sa communication à différents interlocuteurs (ouvrier, cadre, cadres supérieurs) et spécialités (production, R et D, commerciaux ...)

MASTER 1 ICA GENIE DES PROCEDES 60 ECTS

• Techniques de l'information et de la communication 4 ECTS
• Langues vivantes 3 ECTS
• Opérations unitaires et technologie des procédés 5 ECTS
• Procédés de séparation et traitement des eaux et des nuisances 4 ECTS
• Réacteurs et écoulements dans les milieux poreux 5 ECTS
• Simulation et conduite des procédés 7 ECTS
• Projet tutoré 2 ECTS
• Stage en entreprise 30 ECTS

MASTER 2 ICA GENIE DES PROCEDES: ENVIRONNEMENT AGRO-ALIMENTAIRE 60 ECTS

Formation composée de 5 UE (tronc commun) et une UEC à choisir parmi 3 proposées (Dominante).

• UE : Outils méthodologiques pour l'Ingénieur. 9 ECTS Ce module traite de la simulation et du contrôle de procédés, de l'acquisition et du traitement du signal
• UE: Dimensionnement et implantation industrielle de procédés. 4 ECTS Ce module traite de l'intégration des procédés dans l'environnement industriel.
• UE : Modélisation numérique appliquée aux phénomènes de transfert 4 ECTS. Ce module a pour but la formation à un outil avancé d'optimisation des procédés, à savoir la dynamique des fluides numérique (code de calcul Fluent).
• UE : Gestion énergétique des procédés.3 ECTS L'objectif pédagogique est ici de donner les connaissances nécessaires à l'analyse et l'optimisation énergétique de procédés industriels
• UE : Formation générale.3 ECTS Cette UE est composée d'une partie économie (secteur Génie des Procédés) et d'une partie dédiée au renforcement de la maîtrise de l'anglais
• Stage 30 ECTS
• UEC Dominante Agroalimentaire 7 ECTS : Ce module traite de façon approfondie les procédés utilisés en agroalimentaire
• UEC Dominante Environnement: 7 ECTS : Ce module traite de façon approfondie les procédés utilisés en environnement
• UEC Dominante Recherche&Innovation : 7 ECTS : Ce module apporte des connaissances approfondies en Génie des Procédés et une formation à la Recherche et l'Innovation

Secteurs d'activités : 

• Industrie agroalimentaire
• Protection de l'environnement (traitement et recyclage des eaux, valorisation des déchets et co-produits),
• Bureau d'étude, équipementiers, distribution de matériel et équipements...
• Industrie de la chimie lourde ou fine, de la pharmacie

Type emplois accessibles : 

• Cadre de Recherche et Développement
• Ingénieur de conception
• Responsable d'unité ou de site de production
• Expert, Consultant, Formateur en entreprise
• Chef de projet en Bureau d'Etudes
• Cadre technico-commercial