Master sciences, technologies, santé mention biologie et santé spécialité alimentation, droit, nutrition, santé

Les étudiants sont formés pour agir sur l'amélioration de la composition des aliments, la connaissance de la législation (droit des affaires appliqué au secteur de l'aliment et des aliments-santé)), les effets des aliments et des nutriments sur l'organisme sain ou malade.
 

Les objectifs professionnels de ce master consistent à former des cadres ou des chefs de projet susceptibles d'exercer des responsabilités dans des industries et/ou organismes professionnels publics et privés, nationaux ou internationaux s'intéressant à la nutrition et à l'alimentation humaine, à la santé publique et à la législation des compléments et/ou aliments fonctionnels.

Secteurs :

• Nutrition-Santé
• Industries agro-alimentaires
• Industrie pharmaceutique et para-pharmaceutique
• Collectivités territoriales et organismes internationaux
• Services juridiques et cabinets de conseil aux entreprises
• Pôles de compétitivité en agro-alimentaire

Métiers visés :

• chargé de missions en R &D,
• chargé de mission communication,
• cadre responsable de la mise en oeuvre de la politique des pouvoirs publics,
• consultant réglementation nutrition,
• Chef de projet recherche-développement-santé,
• Ingénieur recherche et développement,
• Responsable commercial et marketing,
• Ingénieur en laboratoire de recherche,
• Chef de produit,
• Assistant qualité,
• Délégué médical.