Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité industrie agro-alimentaire, bio-industrie, gestion de la qualité des produits agroalimentaires

Une fois leur diplôme en poche, les candidats seront capables de mettre en place et
développer un plan d'assurance qualité. Ils pourront également coordonner la mise aux
normes européennes ou internationales de toute unité de production, orchestrer le passage
à l'autocontrôle et participer à la formation du personnel pour l'hygiène.

• La qualité dans les industries agroalimentaires (300 heures) ;
• Connaissance de l'entreprise et de son environnement (60 heures) ;
• Communication et management (90 heures) ;
• Projets tutorés (150 heures) et Stages (16 semaines).

Poursuite d'études possible en formations spécialisées (oenologie, technologies laitières
et/ou fromagères), Master Contrôle Industriel et Gestion de la Qualité, Analyse et Qualité,
Techniques de Contrôle et Assurance Qualité, Microbiologie Alimentaire, Qualité des
aliments...

Responsable qualité, responsable de production en industries agroalimentaires (fabrication,
transformation...), moyenne et grande distribution, restauration collective, responsable
technique des laboratoires des services vétérinaires, des fraudes, des services municipaux,
des laboratoires privés, responsable métrologie, animateur et conseiller qualité en
organisme de conseil privé ou public, formateur ou auditeur qualité agréé en organismes de
formation...