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CQP conducteur de machines - Activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie

Certificat de qualification professionnelle
Code Certif Info N°58253

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Qualification

Niveau de qualification

Sans équivalence de niveau

Sortie

Sans niveau spécifique

Descriptif

Assurer la conduite d'une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non dans une ligne de production, en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement.

Objectif

  • Préparer le poste de travail 
  • Conduire la ou les machines 
  • Contrôler, enregistrer, transmettre 
  • Participer aux diagnostics et assurer la maintenance de premier niveau 
  • Nettoyer et ranger le poste de travail

Il assure sa fonction sous la responsabilité d'un responsable de secteur / d'atelier et, dans certaines configurations d`organisation, d'un conducteur de ligne ou d'un responsable d'équipe.

Certificateur

  • CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie

Valideur

CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie

Ce titre est remplacé par

Session de l'examen

Première session

NC

Dernière session

NC

Domaines de formation (Formacode® V14)

  • 31620 : Conduite installation industrielle
  • 21538 : Boulangerie

Liens vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)

  • J : Transformation des matériaux, procédés
  • K : Production alimentaire

Domaine de spécialité (NSF)

  • 200 Sans lettre : Technologies industrielles fondamentales

Accessibilité selon les modalités

Accessibilité selon les modalités de formation
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro. VAE Demande indiv.
NC NC NC NC NC NC

Textes officiels

Descriptif
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Mise à jour par avenant n°10 du 11 octobre 2011. IDCC : 1747
Journal Officiel
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Création
✓

Descriptif
Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires Voir l'annexe : liste des conventions collectives concernées
Journal Officiel
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