CQP préparateur - Pâtes alimentaires
Certificat de qualification professionnelle
Code Certif Info N°58229
Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif
Assurer le déconditionnement des matières premières et les opérations de préparations froides et chaudes, manuellement ou à l'aide de machines, en respectant les recettes, les ordres de fabrication, les modes opératoires ainsi que les critères d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Objectif
- Préparer le poste de travail
- Conduire le poste de travail
- Contrôler Enregistrer
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Relayer les informations Communiquer
Sous la responsabilité d'un responsable de fabrication
Peut coordonner des agents de manutention ou superviser un aide préparateur
Certificateur
- CPNE des pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé
Valideur
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| NC | NC | NC | NC | NC | NC |
Textes officiels
- Descriptif
- Accord relatif aux certificats de qualification professionnelle (CQP) Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
- Journal Officiel
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- Descriptif
- Convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé du 3 juillet 1997. Étendue par arrêté du 3 mars 1998 JORF 12 mars 1998. Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé Brochure n° 3294 IDCC 1987
- Journal Officiel
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- Création
- ✓
- Descriptif
- Accord national relatif à la formation professionnelle dans diverses branches des industries agroalimentaires. En vigueur le du 15 janvier 1994. Agricoles et alimentaires : industries Brochure n° 3128
- Journal Officiel
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- Descriptif
- Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires Voir l'annexe : liste des conventions collectives concernées
- Journal Officiel
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