CQP conducteur de moulin - Meunerie
Certificat de qualification professionnelle
Code Certif Info N°50622
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Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Objectif
- Le conducteur de moulin assure et contrôle la transformation du grain sur l'ensemble de la ligne de production.
- Il pilote les installations à partir d'une salle de commande.
- Il a pour missions de réceptionner les matières, les préparer avant transformation (assurer le nettoyage et le mélange des blés ), transformer le grain en farine, préparer l'expédition.
Programme
6 modules :
- Technologies de base (2 jours)
- Conduite process (14 jours)
- Hygiène (2 jours)
- Sécurité (2 jours)
- Qualité (2 jours)
- Communication (2 jours).
Certificateur
- CPNE de la meunerie
Valideur
CPNE de la meunerie
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 21549 : Transformation céréale
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ❌ | NC | NC | NC | NC | NC |
Texte officiel
- Descriptif
- Convention collective nationale de la meunerie du 16 juin 1996. Etendue par arrêté du 11 décembre 1997 JORF 20 décembre 1997. Meunerie Brochure n° 3060 IDCC 1930
- Journal Officiel
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- Création
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