MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Mention complémentaire (de niveau 3)
Code Certif Info N°22137
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Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Niveau CAP, BEP
Modules
- 01. Pratique professionnelle, technologie, arts appliqués — Unité professionnelle (UP)
- 02. Sciences appliquées — Unité professionnelle (UP)
- 03. Connaissance de l'entreprise — Unité professionnelle (UP)
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP737 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
01022104
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — | — |
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
1995
Dernière session
2009
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21508 : Spécialisation pâtisserie
- 21519 : Chocolaterie confiserie
- 21529 : Glacerie
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 S : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Textes officiels
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 9 avril 2009 portant rénovation de la mention complémentaire « pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées »
- Code NOR
- MENE0908343A
- Journal Officiel
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- Bulletin Officiel
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- Modification
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Modification de l'arrêté du 28/09/1994
- Code NOR
- MENE9901919A
- Journal Officiel
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- Bulletin Officiel
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- Modification
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 28 septembre 1994 portant création de la mention complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- Code NOR
- MENL9401647A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
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- Création
- ✓