Bac pro industries de procédés

L'industrie de procédés transforme les matières premières en produits finis. Le bac pro IP forme des techniciens de fabrication capables de conduire une unité de production ou une partie de chaîne de production, en suivant un programme préétabli.

Le titulaire de ce bac réalise les activités suivantes :

• après vérification et préparation des installations, il met en marche et assure le fonctionnement des appareils qui, par exemple, mélangent les matières initiales, filtrent, concentrent, distillent, etc.
• il contrôle en permanence la température, le débit, la pression des installations et sait les arrêter ;
• il contrôle la qualité des produits (prélèvements d'échantillons et réalise des tests physico-chimiques) ;
• s'il repère des anomalies à partir des bulletins d'analyse et des mesures, il peut établir un diagnostic et intervenir ;
• il exécute des opérations de maintenance simple. Il met alors l'installation en sécurité pour les interventions du service maintenance ;
• il contribue à l'ergonomie et à l'amélioration des conditions du fonctionnement des installations.

Ce bachelier est un technicien de fabrication. Il travaille principalement dans les entreprises chimiques, parachimiques et de raffinage mais aussi dans les industries qui utilisent des procédés de production comparables : ciment, plâtre, verre, céramique, papier, pharmacie, agroalimentaire, production d'énergie, traitement des rejets, des déchets, etc.
Il conduit une unité de production ou une partie de chaîne de production.
Il vérifie et prépare les installations.
Il lance, surveille, arrête le procédé.
Il contrôle la qualité des produits. Il effectue des prélèvements d'échantillons.
A partir des bulletins d'analyse et des mesures, il repère les anomalies. Il établit le diagnostic et intervient en conséquence.
Sur les appareillages, il exécute des opérations de maintenance. Il met l'installation en sécurité pour les interventions du service maintenance. Il veille au respect des règles de sécurité et de protection de l'environnement.

Procédés industriels : opérations unitaires, procédés et propriétés physico-chimiques (fabrication de colorants, de produits pharmaceutiques...), risques industriels (toxicité, risques d'incendie ou d'explosion, conditions de stockage et de manipulation des produits).

Génie des procédés : étude des opérations unitaires physiques, physico-chimiques ou chimiques faisant partie d'un procédé (filtration, distillation, extraction, absorption, décantation, évaporation...) ; calculs de pourcentages pour les bilans matière ou les bilans énergétiques ; lecture et réalisation de schémas de procédés (schémas de tuyauteries et d'instruments).

Conduite des installations.

Contrôle des produits.

Gestion de la production et de sa qualité.

Maintenance : connaissance des points principaux de surveillance et d'entretien pour la maintenance préventive ; intervention directe sur un appareil dans les limites autorisées.

Qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE).

Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 22 semaines réparties sur les 3 années du bac pro.

Le bac pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTS, MC des secteurs de la chimie, des procédés ou des métiers de l'eau. 

Les objectifs :

L'industrie de procédés transforme les matières premières en produits finis. Le bac professionnel industries de procédés forme des techniciens de fabrication capables de conduire une unité de production ou une partie de la chaîne de production.

Au cours de sa formation, l'élève apprend à conduire et surveiller les installations (mise en marche des appareils qui mélangent les matières initiales, filtrent, concentrent, distillent..., contrôle permanent de la température, du débit, de la pression...), à assurer la maintenance des équipements, des installations et des réseaux (maintenance simple où l'installation est mise en sécurité pour une intervention, repérage des anomalies à partir des bulletins d'analyse et des mesures, identification des pannes, diagnostic et intervention). Ses connaissances lui permettent d'améliorer les conditions de fonctionnement et l'ergonomie des installations.

Il est préparé à mettre en place les procédures de contrôle de la qualité des produits (prélèvements d'échantillons, réalisation de tests physico-chimiques). Il est également formé aux procédures de sécurité, qualité, santé et de protection de l'environnement en vigueur, ainsi qu'à l'identification des risques industriels liés aux produits, procédés et installations.

Les débouchés :

L'insertion professionnelle s'effectue dans les industries chimiques, parachimiques (produits d'hygiène, peintures...), pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires, pétrolières ou qui utilisent des procédés de transformation comparables : matériaux de construction (ciment, plâtre, verre, céramique), papeterie, bio-industries, production d'énergie, traitement des eaux et des déchets.