Bac pro bio-industries de transformation
Baccalauréat professionnel
Code Certif Info N°20175
Avertissement : cette fiche est archivée
Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac
Descriptif
L'opérateur en bio-industrie de transformation prend en charge les tâches liées à la conduite de lignes de fabrication ou de conditionnement semi-automatisées ou automatisées.
- Conduire une ligne de production : après avoir préparé et réglé les machines, il les alimente en matières premières et en éléments de conditionnement. Il surveille la fabrication du produit, et intervient en cas de dysfonctionnement. Il nettoie et désinfecte les installations et les machines.
- Organiser et coordonner les activités d'une partie de la production : il établit et ajuste le schéma d'organisation de la production.
- Contrôler les installations dans le cadre d'un système assurance qualité : une fois les dispositifs de mesure étalonnés ou réglés, il effectue des prélèvements en cours de fabrication afin de tester la qualité du produit et des installations.
- Assurer la maintenance des moyens de production : après identification de la défaillance, il déclenche l'intervention.
- Animer et communiquer : il organise et coordonne l'équipe de travail. Il rédige et présente un compte rendu d'activités avec éventuellement des propositions d'amélioration.
Modules
- 01. Épreuves facultatives : Langue vivante — Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac)
- 01.1. Biochimie-biologie — Épreuve / Unité (EU)
- 01.2. Mathématiques et sciences physiques — Épreuve / Unité (EU)
- 01.3. Travaux pratiques de sciences physiques — Épreuve / Unité (EU)
- 02. Épreuves facultatives : Hygiène-prévention-secourisme — Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac)
- 02. Étude de fabrication — Épreuve / Unité (EU)
- 03.1. Évaluation de la formation en milieu professionnel — Épreuve / Unité (EU)
- 03.2. Conduite d'une opération unitaire — Épreuve / Unité (EU)
- 03.3. Mise en oeuvre des contrôles de fabrication — Épreuve / Unité (EU)
- 03.4. Conduite d'une fabrication — Épreuve / Unité (EU)
- 03.5. Économie et gestion — Épreuve / Unité (EU)
- 04. Epreuve de langue vivante — Épreuve / Unité (EU)
- 05.1. Français — Épreuve / Unité (EU)
- 05.2. Histoire-géographie — Épreuve / Unité (EU)
- 06. Epreuve d'éducation artistique - Arts appliqués — Épreuve / Unité (EU)
- 07. Épreuve d'éducation physique et sportive — Épreuve / Unité (EU)
Poursuite d'études
Le bac pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTS ou BTSA. Il existe également des certificats de spécialisation agricole (CS).
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP755 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
40022103
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — | — |
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
1999
Dernière session
2011
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21554 : Agroalimentaire
- 11541 : Pharmacologie
- 12081 : Biotechnologie
- 22885 : Cosmétique
- 31620 : Conduite installation industrielle
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- J : Transformation des matériaux, procédés
- K : Production alimentaire
- W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 U : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Textes officiels
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 20 juillet 2009 relatif aux certificats d'aptitude professionnelle et aux brevets d'études professionnelles prévus par l'article D. 337-59 du code de l'éducation
- Code NOR
- MENE0917007A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 1er septembre 2009 portant création de la spécialité bio-industries de transformation du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance
- Code NOR
- MENE0917481A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Abrogation
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 3 septembre 1997 portant création du baccalauréat professionnel, spécialité Bio-industries de transformation, et fixant ses modalités de préparation et de délivrance
- Code NOR
- MENL9702541A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Création
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 23 décembre 2010 modifiant l'arrêté du 20 juillet 2009 relatif aux certificats d'aptitude professionnelle et aux brevets d'études professionnelles prévus à l'article D. 337-59 du code de l'éducation.
- Code NOR
- MENE1016236A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Modification
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 14 décembre 2023 portant abrogation de l'arrêté du 20 juillet 2009 relatif aux certificats d'aptitude professionnelle et aux brevets d'études professionnelles prévus à l'article D. 337-59 du code de l'éducation
- Code NOR
- MENE2334486A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Modification
- ✓