DUT génie biologique option agronomie

Formé à l'amélioration des conditions de production en agriculture, élevage et gestion des sols, le technicien supérieur en agronomie peut être recruté par une entreprise de développement ou de production de produits phytosanitaires, d'engrais, de semences... Il peut également travailler dans un laboratoire de recherche appliquée ou prendre en charge le contrôle qualité des produits au sein d'une industrie agroalimentaire.

L'agronomie vise à améliorer les conditions de production en agriculture, en élevage et en gestion des sols.

Le technicien supérieur en agronomie peut travailler dans une entreprise de développement ou de production de produits phytosanitaires, d'engrais, de semences, etc. Il peut également être recruté par un laboratoire de recherche appliquée (INRA, CNRS, instituts techniques) ou en production agroalimentaire, où il contrôle la qualité des produits à tous les stades de la fabrication. Enfin, il peut exercer des fonctions technico-commerciales.

Enseignements communs : mathématiques appliquées et statistiques, physique générale, physique appliquée, outils informatiques, chimie générale, chimie organique et analytique, biologie et physiologie, techniques analytiques, biochimie expérimentale, biochimie et énergétique, biochimie et biologie moléculaire, microbiologie et immunologie, enseignement de détermination. Langue étrangère, expression et communication, projet personnel et professionnel.

Approfondissement : agronomie (fonctionnement des écosystèmes, génétique appliquée, agrométéorologie, bioclimatologie, pédobiologie, productions animales et végétales), physiologie (agrophysiologie, physiologie animale et végétale), génie agronomique (biotechnologie, techniques agricoles), formation générale pour l'entreprise (législation, communication, économie, comptabilité, gestion, mise en place d'une démarche qualité).

NB : un projet interdisciplinaire débouchant sur une réalisation concrète, le projet tutoré, et un stage de 10 semaines en entreprise suivi d'un mémoire ou d'un rapport de stage font partie intégrante de la formation. Il peut être proposé un stage de découverte du milieu professionnel : 2 semaines au 2e semestre.

licences pro en agronomie ; classes préparatoires scientifiques post BTS-BTSA-DUT, écoles d'ingénieurs.

Les objectifs :

Le DUT GB option agronomie forme des techniciens capables de conseiller les exploitants agricoles et leurs regroupements ou représentants : coopératives, chambres d'agriculture, etc., en matière de qualité, de protection de l'environnement ou d'innovation technique.

Dans les organismes de développement local (collectivités territoriales, associations), ils participent à la réalisation de projets individuels et collectifs : prospection et animation auprès d'agriculteurs ou d'élus, contribution au montage (faisabilité technique, recherche de financements), accompagnement dans la mise en oeuvre de nouvelles méthodes de production, la planification ou la gestion d'exploitation.

Dans les industries agroalimentaires de première transformation, ils contrôlent la qualité des produits (lait, viande, fruits, légumes ou céréales) à tous les stades de fabrication. Associés à la démarche de certification, il suivent et établissent la traçabilité de ces produits.

Dans les laboratoires de recherche appliquée, ils réalisent des expériences en vue d'améliorer le rendement et la qualité des productions végétales et animales.

Les débouchés :

Le technicien occupe des fonctions d'assistant ingénieur, de conseiller, de chargé d'études et de recherche ou d'agent de développement dans :
 

les coopératives, chambres d'agriculture, services vétérinaires, centres d'insémination ; les organismes de développement local (SIVOM, syndicat intercommunal à vocations multiples), EPCI (établissement public de coopération intercommunale), associations ;

les centres de recherche appliquée (INRA, instituts techniques, industries en amont et en aval de l'agriculture, expérimentation animale, biotechnologies) ;

l'industrie de première transformation (abattoirs, transformation de légumes), l'agrochimie (engrais, produits phytosanitaires), semences et sélection.