BTSA industries agroalimentaires spécialité industries alimentaires
Brevet de technicien supérieur agricole
Code Certif Info N°19147
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Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac + 2
Descriptif
Spécialiste de la transformation et de la conservation des produits, le technicien en industries alimentaires possède les connaissances scientifiques (chimie, biologie, métabolismes microbiens) et techniques (automatismes) indispensables à la conduite d'une ligne de fabrication.
Modules
- 02.1. Langue vivante I (anglais, allemand, espagnol) — Domaine de formation (DF)
- Biochimie des produits alimentaires — Domaine de formation (DF)
- Chimie et biochimie — Domaine de formation (DF)
- Education physique et sportive — Domaine de formation (DF)
- Génie alimentaire — Domaine de formation (DF)
- Génie industriel appliqué à l'industrie alimentaire — Domaine de formation (DF)
- Informatique — Domaine de formation (DF)
- Mathématiques appliquées et statistiques — Domaine de formation (DF)
- Microbiologie alimentaire générale — Domaine de formation (DF)
- Microbiologie des produits alimentaires — Domaine de formation (DF)
- Physique industrielle — Domaine de formation (DF)
- Sciences économiques, sociales et juridiques — Domaine de formation (DF)
- Statistique appliquée aux Industries agroalimentaires — Domaine de formation (DF)
- Techniques d'expression, de communication, d'animation, de documentation — Domaine de formation (DF)
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP355 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
32322106
Certificateur
- Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — | — |
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
1997
Dernière session
2010
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 21554 : Agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 M : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Textes officiels
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 15 juin 2005 fixant les grilles horaires de chaque option du brevet de technicien supérieur agricole pour la voie scolaire
- Code NOR
- AGRE0501336A
- Journal Officiel
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- Création
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 21 juillet 2009 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur agricole option « sciences et technologies des aliments »
- Code NOR
- AGRE0916666A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Abrogation
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 31 juillet 1995 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur agricole, option Industries agroalimentaires
- Code NOR
- AGRE9501528A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Création
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 18 novembre 2024 relatif à la liste des diplômes et titres à finalité professionnelle dont les détenteurs sont réputés satisfaire à l'obligation de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
- Code NOR
- AGRE2430088A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Modification
- ✓