Licence pro option exploitation et valorisation des productions végétales

Les professionnels conçoivent, définissent, organisent et mettent en oeuvre les différentes procédures garantissant la qualité des produits. Ils participent à l'amélioration des procédés de fabrication, de l'organisation de la production et des équipements productifs.
Ils supervisent et suivent le contrôle des matières premières, des moyens de production, des produits semi-finis et des produits finis. Ils animent et dirigent des équipes de techniciens ou de cadres et peuvent également gérer le budget de leur service.

La certification s'obtient après une évaluation concernant les unités suivantes :

- Communication et Management :
- Veille technologique :
- Evolution du système agro-environnemental : agronomie : systèmes de production, normalisation
- Marketing : étude économique des filières et politiques des organismes professionnels
étude du produit
- Anglais
- Biochimie structurale et métabolisme végétal:
- Molécules d'intérêt issues des végétaux
- Notion de variétés, OGM et Droits du vivant
- Filières industrielles d'utilisation des produits issus du végétal

Validité des composantes acquises : illimitée.

Les métiers visés se situent à l'interface de la production et de la transformation au sein d'une filière.

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :

- Chef de projet ou agent de développement
- Chef nouveaux produits
- Responsable qualité
- Chargé d'études ou enquêteur.