Bachelor agro élevage et transitions

Le bachelor agro répond à divers besoins prégnants chez les apprenants et les acteurs du monde agricole dans le cadre des approches « système d’exploitation » qui se développent et sont parfois complexes.

Il répond également aux besoins du renouvellement des générations en agriculture et a pour visée principale l’insertion professionnelle des diplômés dans les domaines de l’agriculture et de l’agroalimentaire. L’acquisition des compétences en bachelor agro conduit notamment à des activités d’encadrement ou d’accompagnement des structures, filières et territoires, de responsable d’entreprise agricole, d’assistance d’ingénieur.

La mention « Élevage et transitions » du diplôme concerne plus particulièrement les filières d’élevage et de polyculture-élevage.
Les productions animales regroupent non seulement une grande diversité de filières mais également de systèmes et de pratiques d’élevage. Ce secteur est en pleine mutation, il évolue et se diversifie pour répondre aux attentes sociétales des éleveurs, des marchés, des consommateurs, des citoyens, des territoires et des pouvoirs publics. Cette diversité des systèmes et des pratiques d’élevage s’exprime en termes de stratégies et de trajectoires possibles, de diversité des modèles économiques, des parcours professionnels vers et depuis l’agriculture, de profils sociologiques des éleveurs, de collectifs de travail. Cette diversité s’accompagne également d’opportunités nouvelles pour réactualiser le contrat social entre les éleveurs et la société en matière d’alimentation et de santé publique, d’aménités et de services écosystémiques de l’élevage, de bien-être animal et de santé globale (ou « one health »).
De plus, la transmission des terres et des élevages est un enjeu crucial pour l'avenir des filières d’élevage. Dans un contexte économique et social de plus en plus contrasté et souvent difficile, le renouvellement des générations et l’attractivité des métiers de l’élevage constituent des enjeux préoccupants.

Compétences transversales :

• Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
• Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet.
• Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
• Développer une argumentation avec esprit critique.
• Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française.
• Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère.
• Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
• Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte.
• Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
• Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives.
• Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet.
• Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique.
• Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale.
• Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles.
• Accompagner l’intégration et la montée en compétences des collaborateurs.
• Manager un collectif de travail.
• Organiser le travail en prenant en compte la démarche RSE.
• Intégrer les enjeux économiques, sociaux et environnementaux à la conduite du changement dans une organisation des secteurs agricoles ou agroalimentaires.
• Accompagner un collectif d’acteurs dans l’appropriation du changement.
• Accompagner la conduite de trajectoires de transitions.

Compétences spécifiques de la mention :

• Élaborer une stratégie de mise en œuvre de méthodes de diagnostics multicritères et multi-performants
• Recueillir des données à l’aide des outils de diagnostics des systèmes d’élevage ou de polyculture-élevage
• Produire un rapport de synthèse intégrant les enjeux écologiques, économiques, sociétaux et environnementaux
• Construire des stratégies de réponses aux défis socio-écologiques d’un système d’élevage ou de polyculture-élevage
• Évaluer, en termes de soutenabilité, les conséquences du changement sur le système d’élevage ou de polyculture-élevage
• Évaluer la faisabilité d’un projet dans un contexte de transition
• Piloter la mise en œuvre d’un projet en lien avec l’élevage
• Évaluer la mise en œuvre des projets au regard des objectifs initiaux dans une dynamique d’amélioration continue

Secteurs d’activités :

Section a : agriculture, sylviculture et pêche

• 01 culture et production animale, chasse et services annexes
• 01.4 production animale
• 01.5 culture et élevage associés
• 01.62 activités de soutien à la production animale
• 10.9 fabrication d'aliments pour animaux
• 10.91 fabrication d'aliments pour animaux de ferme

Type d'emplois accessibles :

• Éleveur
• Polyculteur-éleveur
• Responsable d’élevage
• Conseiller en élevage
• Conseiller expert (alimentation, sélection, bâtiments, environnement, …)
• Animateur de filière d‘élevage
• Chargé de projets scientifiques et techniques en élevage