Communiquer en anglais autour du vin

La certification a pour objectif d’acquérir un vocabulaire spécifique au secteur vitivinicole afin de pouvoir communiquer sur son vignoble, sur les cépages, sur le vin, mener une dégustation ou une visite de cave en anglais, afin d’assurer la promotion de son offre viticole, accompagner et conseiller des clients anglophones.

• Accueillir des visiteurs anglophones au domaine ou au caveau en les familiarisant avec la région de production et en présentant l’exploitation viticole, le cas échéant, pour leur faire découvrir les produits viticoles en termes de tradition, de qualité et de spécificité.
• Présenter en anglais la gamme de vins à une clientèle anglophone, en proposant une dégustation adaptée à tout public (y compris en situation de handicap) et en utilisant le vocabulaire permettant de décrire le style du vin, ses caractéristiques et d’évaluer sa qualité afin d’identifier les besoins des clients et les conseiller avec des formules adaptées.
• Décrire en anglais les étapes de l’élaboration du vin (méthodes de vinification et d’élevage) et les caractéristiques liées à la viticulture et aux facteurs naturels (le climat, le terroir et leur impact sur le vin produit) afin d’expliquer à un client anglophone les particularités d’un vin et l’aider dans son choix.
• Rédiger de la documentation commerciale (flyers, communiqués de presse, dépliants déroulés de visites, posts sur les réseaux sociaux, etc) en anglais afin de promouvoir et valoriser son offre viticole auprès de touristes anglophones.
• Comprendre le discours d’un interlocuteur anglophone sur des sujets liés au vin, de son élaboration à sa dégustation, afin de pouvoir échanger, développer le dialogue autour du vin et favoriser les interactions professionnelles.