CQP gouvernant en établissement de santé

Le Gouvernant en établissement de santé H/F possède plusieurs compétences en commun avec le Gouvernant d'hôtel H/F.
Il est chargé de prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages. Il gère les matériels, stocks et fournitures et garantit la maintenance des installations. Il anime et encadre les équipes, contribue à la qualité générale de l'accueil de la clientèle et de son séjour.

Les compétences attestées du CQP Gouvernant en établissement de santé s'articule autour de quatre grandes activités :

• Management et animation des équipes
• Communication avec ses équipes, avec les clients, avec les autres services de l'hôtel et les fournisseurs
• Gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué
• Élaboration et mise en oeuvre de protocoles pour garantir l'application stricte des règles d'hygiène conformes aux normes de l'établissement

L'activité de Gouvernant en établissement de santé s'exerce au sein des structure collectives de taille variable (secteur médico-social, santé, scolaire ).
Elle varie selon le type de structure et son mode d'organisation (lingerie intégrée ou sous-traitée, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine et les jours fériés.
Le port d'un uniforme est requis.
Les activités et les compétences décrites dans le CQP correspondent à un coeur de métier qui s'applique quel que soit le type d'établissement.
Une expérience confirmée d'employé d'étages est généralement demandée mais l'accès direct est parfois possible.

Secteurs d'activité :

La restauration collective - y compris autogérée- assure près de la moitié des repas et prestations alimentaires pris hors foyer, tous types de restaurations confondus. Cette Branche compte aujourd'hui 73 000 unités de production, dont plus de 20 000 en restauration collective concédée. Cette dernière employant plus de 100 000 salariés.
90% des établissements employeurs ont moins de 10 salariés.
Il s'agit là d'un secteur en pleine expansion sur le segment sanitaire et médico-social notamment avec les EHPAD.

Métier visé : Gouvernant en établissement de santé H/F