Yield management

Objectifs

A l'issue de la formation, les participants seront mieux informés et plus avisés pour :
Connaître la notion des 4B.
Identifier la bonne prestation pour le bon client, au bon moment et au bon prix.
Réfléchir, travailler et s'adapter, notamment avec une capacité d'hôtel limitée.
Réussir le pari de la vente en ligne.
Augmenter son CA et son prix moyen

Programme de la formation

1 Connaissances générales
Définition du Yield, Revpar, Revpar Net, étapes et impératifs
Identifier le client qui coûte
Optimiser les recettes, créer les outils de base et mesures
2 Exercice sur hébergement, restauration, séminaire, check list
Analyser et prévoir
3 Yiels Forecast, Rate planner, Stratégie structure tarifaire
Augmenter son CA
4 Politique de discount, Up Selling et Down Selling
5 Etapes de la vente, préparer les tableaux de bord
6 Principaux sites internet
Validation de la formation : Remise d'une attestation de formation

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique