Viticulteur, Viticultrice (CAPA) [HSP 1er NQ]

• CAP agricole métiers de l'agriculture - Code CertifInfo 84984
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Permettre d'obtenir un premier niveau de qualification.

Programme de la formation

sensibilisation aux enjeux de développement durable - L'eauLe solEnergies et climat - 21 hSensibilisation aux valeurs de la république, l'éducation citoyenne et à la prévention des violences sexuelles et sexistes - Les valeurs de la républiqueDroits et obligations du citoyenLaïcitéEgalité hommes/femmesAlerter et orienter - 7 hSensibilisation aux enjeux numériques - Les outils du numériquesLes bons usages du numériques - 7 hPositionnement - tests de connaissances et de compétences professionnelles - 35 hEntretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments - Préparation du travail et organisation des tâches en fonction des consignes de travail en équipe et des aléasTravaux de maintenance conditionnelle des matériels, installations et bâtimentsTravaux simples d'aménagements et de réparationsEntretien des protections individuelles et collectivesNettoyage et rangement des outils et matérielsCommunication en situation professionnelle - 105 hUcare Travaux de cave - Transformation de raisin en moûtConduite de la vinificationElevage et conservation du vinConditionnement d'un vin en respectant les critères de mise en marché - 70 hTravaux sur les végétaux / Travaux liés à l'implantation de la vigne - Préparation du travail et organisation des tâches en fonction des consignes, du travail en équipe et des aléasObservations et interventions sur le végétalTravaux de mise en place de végétauxCommunication en situation professionnelle - 224 hTravaux de suivi des cultures/Travaux de conduite de la vigne - Préparation du travail et organisation des tâches en fonction des consignes, du travail en équipe et des aléasObservation et opérations techniques liées au cycle de productionTravaux de récolte - 266 hAgir dans son environnement économique, social et territorial. - Prise de position dans une situation à caractère sociale et civiqueUtilisation d'outils dans des situations de la vie couranteExpression à travers une réalisation personnelleAdoption de comportement favorisant l'équilibre personnelAdaptation du langage et du comportement aux situations de communicationAppropriation des normes et cadres de référence d'un collectif - 91 h

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP