Vendeur en boulangerie

Objectifs

accueil et service client

gestion des stocks

entretien de l'espace de vente

promotion des produits

Programme de la formation

Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les produits, prendre les commandes, et assurer l'encaissement.

Suivi des stocks de produits, réapprovisionnement des rayons, contrôle des dates de péremption.

Maintenir la propreté de la boutique et des vitrines, respecter les normes d'hygiène.

Mettre en avant les nouveautés et promotions, proposer des dégustations, encourager les ventes additionnelles.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique