- Connaître la filière bio locale et la réglementation européenne de l'agriculture biologique ;
- Connaître les conduites de cultures biologiques ;
- Connaître la gestion agroécologique d'une culture maraîchère et fruitière
Module 1 : Adaptation à la stratégie de l'agriculteur
- Durée : 7 heures
- Objectifs pédagogiques :
- Apprécier l'importance de l'activité agricole, évaluer les stratégies territoriales.
- Connaître les marchés et les filières biologiques locales.
- Appréhender le cahier des charges et les normes européennes biologiques.
- Contenu :
- Présentation des stratégies territoriales et du parcours de la formatrice.
- Réglementation européenne (UE 2018/848), cahier des charges bio.
- Communication et valorisation de la production.
Module 2 : Connaître les étapes de la transition écologique
- Durée : 7 heures
- Objectifs pédagogiques :
- Appréhender les principes de l'écologie dans l'agriculture.
- Connaître la biodiversité des sols et les techniques de gestion agroécologique.
- Contenu :
- Les principes écologiques et la biodiversité.
- Gérer la fertilité et les sols de manière durable.
- Principes de gestion agroécologique.
Module 3 : Maîtriser une production biologique
- Durée : 7 heures
- Objectifs pédagogiques :
- Maîtriser les cycles de production biologiques.
- Connaître les itinéraires techniques des cultures maraîchères et fruitières.
- Contenu :
- Répondre aux besoins des plantes.
- Gérer la ferti-irrigation et la protection phytosanitaire.
- Module 4 : Savoir produire en agroécologie
- Durée : 14 heures
- Objectifs pédagogiques :
- Maîtriser les techniques de production en plein champ et sous serre.
- Connaître les principaux ravageurs, auxiliaires et plantes de compagnonnage.
- Contenu :
- Mise en place de cultures biologiques, gestion de l'herbement, paillage.
Attestation
Non certifiante