Titre professionnel serveur en restauration

• Titre professionnel serveur en restauration - Code CertifInfo 117352
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Acquérir les compétences professionnelles suivantes :
- Réaliser les travaux préalables au service de restauration : nettoyer et entretenir les locaux, mettre en place.
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande.
- Réaliser le service en restauration : préparer et servir les boissons et plats, préparer, vérifier une addition et l'encaisser.

Programme de la formation

Technologie de restaurant
Sciences appliquées
Gestion appliquée
Sauveteur Secouriste au Travail
Langue : Anglais niveau A2

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP