Titre professionnel responsable d'établissement marchand

• Titre professionnel responsable d'établissement marchand - Code CertifInfo 116243
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

• Gérer la chaîne d'approvisionnement de l'établissement marchand
• Piloter l'offre commerciale de l'établissement marchand
• Bâtir et développer l'expérience client
• Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne
• Etablir et présenter les prévisionnels de l'établissement marchand
• Analyser les performances de l'établissement marchand et définir les actions correctives
• Piloter les processus de recrutement et d'intégration des salariés de l'établissement marchand
• Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l'établissement marchand
• Manager l'activité quotidienne de l'établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
• Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l'établissement marchand

Programme de la formation

Bloc 1 – Coordonner et améliorer l'activité commerciale de l'établissement marchand
Gérer la chaîne d'approvisionnement de l'établissement marchand
Piloter l'offre commerciale de l'établissement marchand
• Identifier les familles de produits et leur positionnement (assortiment permanent vs saisonnier).
• Situer la fonction "offre commerciale" dans la stratégie globale de l'enseigne.
• Connaître les règles de base du merchandising (gestion, organisation, séduction).
Bâtir et développer l'expérience client
• Identifier les enjeux de la relation client dans un établissement marchand.
• Distinguer les différentes étapes du parcours client (avant-vente, achat, après-vente).
• Définir ce qu'est une expérience client réussie et ses leviers (personnalisation, fluidité, réactivité, accueil...).
Bloc 2 - Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne et optimiser la performance économique de l'établissement marchand
Établir et présenter les prévisionnels de l'établissement marchand
• Comprendre les notions de base de chiffre d'affaires, charges, marge, résultat.
• Identifier les composantes du compte de résultat et leur rôle dans l'analyse de la performance.
• Appréhender la logique d'un bilan (actif/passif) et sa finalité.
Analyser les performances de l'établissement marchand et définir les actions correctives
• Comprendre l'intérêt des indicateurs de performance pour piloter une activité.
• Découvrir les outils simples d'aide à la décision : diagramme d'Ishikawa, matrice SWOT, QQOQCCP.
Bloc 3 - Manager les salariés de l'établissement marchand
Piloter les processus de recrutement et d'intégration des salariés de l'établissement marchand
• Connaître les procédures de gestion du personnel (recrutement, paie, formation, gestion de carrière, départ du salarié)
Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés
Manager l'activité quotidienne de l'établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l'établissement marchand

Validation et sanction

Niveau équivalent obtenu à l'issue de la certification : Niveau 6
Les types d'emplois accessibles sont les suivants :
- Gérant de magasin
- Gestionnaire de centre de profit
- Directeur de magasin
- Directeur de supermarché
- Directeur de grande surface
- Directeur de drive
- Directeur de supermarché de proximité
- Responsable de surface de vente
- Responsable de supermarché
- Responsable/animateur
- Responsable de magasin
- Responsable de boutique
- Responsable de succursale
- Responsable de point de vente
- Responsable de département
- Responsable e-commerce

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4