Date de mise à jour : 04/06/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000196952
Organisme responsable :
CFA WEC
La formation « Responsable d'établissement marchand » vise à former des professionnels capables de piloter efficacement l'activité commerciale, économique et humaine d'un établissement marchand, qu'il s'agisse d'un magasin physique ou d'une boutique en ligne. À l'issue de cette formation, le stagiaire aura acquis les compétences nécessaires pour assurer la gestion globale de l'établissement, optimiser sa performance économique, améliorer l'expérience client et manager les équipes dans le respect des réglementations en vigueur.
Les compétences développées couvrent trois grands domaines : la coordination et l'amélioration de l'activité commerciale, la contribution aux orientations stratégiques de l'enseigne, et le management des salariés. Le responsable d'établissement marchand saura analyser les données commerciales et logistiques (ventes, stocks, approvisionnements), piloter l'offre produit, gérer la chaîne d'approvisionnement, et mettre en œuvre des actions pour optimiser la rentabilité et la satisfaction client.
Il développera une expertise dans la construction et le développement de l'expérience client, en tenant compte notamment des besoins spécifiques des clients en situation de handicap, afin de garantir une expérience inclusive et satisfaisante. Le stagiaire sera capable d'assurer une veille active sur les tendances du marché et les comportements d'achat, et d'adapter les processus en conséquence.
Sur le plan stratégique, il contribuera à la définition des orientations commerciales, financières et humaines de l'enseigne, en élaborant et en présentant des prévisionnels budgétaires précis, et en proposant des actions correctives basées sur l'analyse des indicateurs de performance.
Enfin, le responsable d'établissement marchand maîtrisera les techniques de management des équipes : recrutement, intégration, formation, animation et motivation, en veillant à la cohésion des équipes et à la prise en compte des situations de handicap. Il saura mobiliser ses collaborateurs autour des objectifs de l'établissement, assurer la gestion quotidienne et piloter les projets en cours.
En résumé, à l'issue de la formation, le candidat sera capable de :
Bloc 1 : Coordonner et améliorer l'activité commerciale de l'établissement marchand
Ce bloc forme à la maîtrise complète de la chaîne d'approvisionnement, incluant l'analyse des données de vente, des tendances du marché, la gestion des stocks, et les relations avec les fournisseurs. Le stagiaire apprend à planifier, organiser et contrôler les activités logistiques (inventaires, commandes, réception, rangement) tout en respectant la réglementation et les mesures de prévention.
Le pilotage de l'offre commerciale est abordé en détail : définition de l'assortiment, gestion des prix, promotions, merchandising, avec un focus sur l'adaptation aux évolutions des comportements clients et aux contraintes spécifiques liées au handicap. La veille commerciale et la communication des résultats aux équipes sont également intégrées.
Bloc 2 : Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne et optimiser la performance économique
Ce bloc prépare à l'analyse stratégique et financière de l'établissement. Le stagiaire apprend à établir des prévisionnels budgétaires en tenant compte des données historiques, des évolutions du marché et des objectifs de l'enseigne. Il développe des compétences pour présenter ces prévisionnels à la hiérarchie, argumenter ses choix, et préparer les équipes à la mise en œuvre des orientations.
L'analyse des performances via des tableaux de bord, la définition d'actions correctives et la coordination de leur mise en œuvre sont au cœur de ce bloc. Le responsable est formé à maîtriser les outils informatiques de gestion, les indicateurs financiers et commerciaux, et à respecter les cadres comptables, fiscaux et juridiques.
Les enjeux de responsabilité sociétale, de transition écologique et de qualité de vie au travail sont intégrés dans la stratégie.
Bloc 3 : Manager les salariés de l'établissement marchand
Ce bloc aborde les compétences managériales indispensables : identification des besoins en ressources humaines, élaboration et contrôle des processus de recrutement (avec attention aux embauches de personnes en situation de handicap), organisation de l'intégration et du tutorat, pilotage de la formation et de la montée en compétences.
Le stagiaire apprend à organiser l'activité quotidienne des équipes, à déléguer, superviser, animer les réunions, et favoriser la cohésion. Il développe des aptitudes pour gérer les situations complexes, prévenir les conflits, et mobiliser les équipes autour des projets de l'établissement.
La formation inclut également la sensibilisation aux risques professionnels, la mise en œuvre de mesures de prévention, et la prise en compte des politiques RH et RSE.
Titre professionnel responsable d'établissement marchand
Certifiante
Bac + 3 et 4