Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air

• Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air - Code CertifInfo 116545
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Le réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air assure la promotion de l'offre touristique et traite les demandes de renseignements des clients en utilisant les outils de communication internes ou externes et les supports d'informations touristiques. Dans le respect des consignes et de la grille tarifaire, il propose une offre commerciale en tenant compte de la clientèle tourisme et affaire. Il effectue les opérations d'arrivée en proposant des prestations complémentaires afin d'optimiser le chiffre d'affaires et valoriser l'offre de service. Il assure le suivi du client tout au long du séjour. Il effectue les opérations de départ en contribuant à la fidélisation du client. A tout moment, il assure le suivi de la gestion de la satisfaction client. Il clôture la caisse. Il veille à la sécurité des biens et des personnes tout en étant vigilant aux flux entrants et sortants.
Le réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air contrôle les comptes des clients afin d'assurer le suivi de l'activité du service de la réception. Dans le respect de la législation hôtelière et des standards de qualité, il contribue au développement commercial de l'établissement touristique en traitant les demandes séminaire et groupe. Il contribue au suivi de l'e-réputation de l'établissement touristique et surveille les avis déposés par les clients sur les canaux de communication dédiés. En fonction de la procédure établie par la hiérarchie, il répond aux avis positifs en valorisant l'établissement touristique.
Le réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air exerce cette activité seul ou en équipe, sous la responsabilité de la hiérarchie. Il exerce principalement ses activités dans les espaces dédiés à l'accueil du client, en face à face, par téléphone, par courriel et messagerie instantanée, en français et en anglais. Il peut être amené à communiquer dans une autre langue étrangère que l'anglais. Il utilise un Property Management System (PMS) et des logiciels de bureautique. Il est en contact permanent avec la clientèle, la hiérarchie, les collaborateurs et les partenaires et prend en compte les contextes et besoins de personnes en situation de handicap. Il veille à l'image de l'établissement touristique. Il peut, ponctuellement, participer à la préparation et au service du snacking, du petit déjeuner, du bar et à la gestion de la boutique.
Le réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air intervient dans les hôtels, résidences, campings, parcs résidentiels de loisirs et villages vacances. Son degré d'autonomie et de responsabilité dépend de l'organisation de l'établissement touristique.
 

Programme de la formation

La formation se compose de 6 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.

Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation (1 semaine).

Module 1. Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : accueil des clients au service de la réception - conseil dans l'organisation de leur séjour – réalisation des opérations de la conciergerie (2 semaines).

Module 2. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : l'accueil, l'information et le conseil aux clients en anglais (1 semaine).

Module 3. Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : traitement des demandes de réservations de prestations hôtelières – les opérations d'arrivées – les opérations de départ (5 semaines).

Module 4. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : Traitement des demandes de réservation, d'arrivées et de départs en anglais (1 semaine).

Période en entreprise (4 semaines).

Module 5. Assurer les opérations relatives au suivi de l'activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : le suivi de l'activité journalière - contribution au développement commercial - contribution au suivi de l'e-réputation (4 semaines).

Module 6. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives au suivi de l'activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : contribution au développement commercial et au suivi de l'e-réputation en anglais (2 semaines).

Période en entreprise (3 semaines).

Période de certification (1 semaine).

Validation et sanction

Titre professionnel de niveau 4 (bac technique) de réceptionniste en hôtellerie et hôtellerie de plein air.

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac