Titre Professionnel Employé d'Etage Hôtellerie et Hôtellerie de Plein Air

• Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air - Code CertifInfo 116093
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

• Réaliser l'entretien et la remise en ordre des chambres et des espaces communs. 
• Gérer l'approvisionnement du chariot de service et des offices de stockage. 
• Assurer le suivi et la qualité des prestations d'hébergement. 
• Entretenir les lieux publics et les locaux de service. 
• Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie. 
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'économie d'effort. 
• Adopter un comportement professionnel adapté aux différents contextes d'intervention. 

Programme de la formation

 Intégration & Cohésion (14h)
• Accueil, présentation du programme et des modalités
• Sensibilisation aux engagements individuels et collectifs
• Constitution du groupe et dynamique collaborative
Module 1  : Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client (132h)
• Nettoyage et entretien quotidien des chambres et sanitaires
• Approvisionnement et organisation du chariot de service
• Application des protocoles de nettoyage
• Personnalisation de l'accueil client
Module 2  : Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel (132h)
• Nettoyage des lieux publics et des locaux de service
• Fonctionnement de la lingerie : réception, tri, stockage, entretien
• Utilisation de la buanderie : machines, pliage, repassage
Stage en entreprise (70h)
• Mise en situation professionnelle dans un établissement hôtelier
Bilan / évaluation finale (12h)
• Retour sur le parcours 
• Épreuve de certification 

Validation et sanction

Titre ou diplôme homologué;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP