Devenir sylvanier.e ou jardinier.e agroforestier.e, celle ou celui qui prend soin des jardin-forêts, des haies fruitières et autres agro-systèmes.
Une adaptation culturelle pour incarner concrètement la transition écologique et sociale.
Cette formation s'adresse aussi bien aux porteurs de projet particuliers passionnés, qu'aux professionnels en reconversion.
Elle est centrée sur les aspects pratiques nécessaires à la création et la gestion d'un système agro-forestier jardiné.
Les trois axes de cette formation sont :
- La connaissance du végétal et des écosystèmes agroforestiers (en particulier des plantes vivaces)
- La maîtrise du geste technique, le savoir faire pratique de la multiplication à la taille.
- La conception de jardins agroforestiers et la réalisation de plans de plantation et de gestion
A l'issue de cette formation les stagiaires seront capables :
- d'identifier les différents aspects d'un jardin agroforestier
- d'appliquer leur connaissne de la physiologie végétale et à la taille et à la conception de jardins
- de réaliser les gestes essentiels de la greffe, du semi, de la bouture
- de connaitre, identifier et gérer les maladies, les ravageurs et l'arrosage
- de concevoir et d'organiser un chantier de plantation complexe
- de réaliser un chantier de plantation complexe
Programme Module 1 :
- Observation de l'écosystème
- Visite des jardins forêt
- Apports théoriques de physiologie végétale: Le bois, la sève, le bourgeon
- Lecture des arbres, fruitiers ou non
- Pratique et retour d'expérience : entretien et taille de haies fruitières multistrates. Pratique : Les tailles : fruitières, douces, de régénération et marquage des bourgeons pour étude et lecture ultérieure.
- Conception de haies fruitières multistrates (Méthode Evelyne Leterme)
- Atelier de design sur les projets des participant.e.s 1/4
Programme Module 2 :
- Apports théoriques de physiologie végétale : La feuille, le rameau, la fleur
- Apports théoriques : multiplication végétale
- Pratique : La greffe, les semis, les boutures
- Visite : d'un verger communal sur friche exercice de greffe in situ
- Pratique : entretien et gestion des couvres sol
- Pratique : exercice de reconnaissance végétale fruitiers sauvages et cultivés
- Atelier de design sur les projets des participant.e.s 2/4
Programme Module 3:
- Pratique : le mulch (chop and drop, brf, paillage, extrait fermentés)
- Conception : Ateliers de projet (projet des participant.es, atelier)
- Apports théoriques de physiologie végétale : Le système racinaire, les systèmes de défense.
- Visite : verger circulaire zéro phyto de l'INRAE
- Atelier de design sur les projets des participant.e.s
Programme Module 4 :
- Concevoir sa pépinière,
- Planifier des chantiers.
Programme Module 5 :
- Pratique organiser, animer et réaliser un chantier de plantation
- Atelier de design sur les projets des participant.e.s
- Présenter son projet
Attestation de formation
Non certifiante
Sans niveau spécifique