Se perfectionner en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie par une expérience de longue durée en Europe - Mobilité en postformation Erasmus +

Objectifs

En intégrant une entreprise européenne, le participant apprend l'organisation de travail, les techniques, les spécialités pâtissières, chocolatières et boulangères du pays investi. Il développe également prise de responsabilités, autonomie, gestion des émotions, adaptablité, engagement. S'ouvrir à la culture, comprendre les traditions et les façons de vivre et communiquer dans une langue étrangère sont des compétences essentielles au programme

Programme de la formation

Ce stage professionnelle offre le développement de nombreuses compétences utiles à l'emploi telles que :
- Compétences personnelles ou soft skills
- Compétences et connaissances culturelles
- Compétences linguistiques
- Compétences professionnelles et techniques

Validation et sanction

- Gain en confiance en soi

- Gain en autonomie

- Connaissance culturelles du pays investi

- Communiquer en anglais et atteindre le niveau B2

- Perfectionner ses techniques professionnelles en pâtisserie, chocolaterie et / ou boulangerie

- Intégrer une structure étrangère à long terme

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée