Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole (apiculture)

Objectifs

Cette formation donner la capacité de gérer les opérations de production de l'entreprise apicole, d'approfondir les connaissances biologiques sur les abeilles, d'acquérir les notions de base et le raisonnement pour la conduite d'un rucher. Vous avez la possibilité, si vous le souhaitez, d'effectuer un stage d'un maximum de trois semaines.

Vous avez également la possibilité de passer la certification, mais il n'y a aucune obligation. En tout état de cause, une attestation de suivi de formation vous sera délivré en fin de formation.

Programme de la formation

Une organisation en modules autour des thèmes suivants :

- Les habitants de la ruche : anatomie et biologie de la ruche, cycle biologique annuelle de la ruche, les différentes races d'abeille

- Créer son rucher-logement des abeilles mellifères : comment et où implanter son rucher, choisir son type de ruche, système sédentaire ou transhumant

- Conduire son rucher : conduite de l'alimentation des ruches, conduite sanitaire des ruches, assurer le renouvellement de des essaims et multiplier les colonies, les différentes races d'abeille

- Construire son plan de production et organiser son travail : qu'est-ce qu'un plan de production, le calendrier de travail en apiculture

- Les produits de la ruche et leur conditionnement : le miel, le pollen, la gelée royale, la propolis, le service de pollinisation.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique