Préparation aux métiers de la restauration

Objectifs

Il s'agit d'un cycle préparatoire à une formation certifiante dans les Métiers de la restauration pour favoriser la mise à l'emploi pérenne des plus défavorisés.

Programme de la formation

- l'enseignement ou la remise à niveau des savoirs fondamentaux (langue française et calcul)
- la connaissance des institutions françaises, de la citoyenneté et des valeurs républicaines
- l'apprentissage du savoir-être, de la posture, des aptitudes et des compétences transversales
- une initiation aux savoirs numériques (navigation internet, outils informatiques, réseaux sociaux et professionnels)
- des visites pédagogiques en relation avec les métiers de la restauration et métiers de bouche
- la participation aux diverses activités des formations en cours dans l'école
- le montage d'un projet collectif concret

Validation et sanction

Attestation de compétences

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée