Préparateur de commandes

Objectifs

À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

• comprendre l'organisation d'un entrepôt ;


• identifier les différentes zones de stockage ;


• réceptionner et identifier les marchandises ;


• lire et interpréter un bon de préparation ;


• rechercher les produits dans un emplacement ;


• préparer une commande conformément aux instructions ;


• contrôler la quantité et la conformité des produits ;


• utiliser les principaux outils de préparation ;


• conditionner et étiqueter une commande ;


• préparer une commande pour l'expédition ;


• respecter les règles de sécurité ;


• appliquer les gestes et postures adaptés ;


• utiliser les outils numériques simples de suivi logistique ;


• identifier les anomalies et appliquer la procédure prévue ;


• travailler efficacement en équipe.

Programme de la formation

 

• Présentation du secteur de la logistique.


• Rôle du préparateur de commandes.


• Organisation d'un entrepôt.


• Les différents métiers de la chaîne logistique.


• Flux entrants et flux sortants.


• Zones de réception, stockage, préparation et expédition.


• Responsabilités du préparateur de commandes.


• Comportement professionnel et ponctualité.


• Travail en équipe et communication.

Objectif : comprendre son environnement professionnel et sa place dans la chaîne logistique.

• Principes de réception des marchandises.


• Contrôle quantitatif.


• Contrôle qualitatif.


• Identification des produits.


• Références et codes articles.


• Étiquetage.


• Documents de réception.


• Bons de livraison.


• Identification des anomalies.


• Procédure de signalement.


• Principes de rangement.


• Identification des emplacements.


• Adressage des produits.


• Rotation des stocks.


• FIFO / FEFO selon les secteurs.


• Produits fragiles et produits spécifiques.


• Conditions de stockage.


• Prévention des erreurs de rangement.


• Traçabilité des mouvements.


• Exercice pratique
  
  Le stagiaire doit retrouver plusieurs produits à partir :


• d'une référence ;


• d'un emplacement ;


• d'un plan d'entrepôt ;


• d'une fiche article.

Préparation de commandes
Module central de la formation.

• Lecture d'un bon de préparation.


• Identification des références.


• Quantités à préparer.


• Méthodes de picking.


• Préparation à l'unité.


• Préparation par colis.


• Préparation par zone.


• Préparation en série.


• Utilisation d'un terminal de préparation ou outil numérique lorsque disponible.


• Gestion des priorités.


• Respect des délais.


• Prévention des erreurs de préparation.

Mise en situation professionnelle

Le stagiaire reçoit plusieurs bons de commande et doit :
Localiser ? prélever ? contrôler ? regrouper ? conditionner.

Une grille d'évaluation permet de mesurer :

• exactitude ;


• rapidité ;


• organisation ;


• respect des consignes ;


• sécurité


• Contrôle final de la commande.


• Vérification des références.


• Vérification des quantités.


• Conditionnement.


• Choix de l'emballage.


• Protection des produits.


• Étiquetage.


• Documents d'expédition.


• Constitution d'une palette ou d'un colis.


• Gestion des erreurs.

Mise en situation

Préparer une commande complète :
Préparation ? contrôle ? emballage ? étiquetage ? expédition.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Fin de scolarité, sortie fin de 3e