PREPA Clés Avenir « FLE » sectorisé hôtellerie - restauration

Objectifs

Ce parcours doit permettre à un public non francophone, éloigné du marché du travail, de se préparer à accéder à un emploi, à une formation qualifiante ou à l'alternance. Ainsi de découvrir les premiers gestes professionnelles en Hôtellerie et restauration.

Programme de la formation

Modules obligatoires qui pourront varier et être adaptés aux besoins des stagiaires : acquisition des premiers gestes professionnelles en hôtellerie et restauration,  connaissance de soi, mobilité, compétences orales et écrites en langue française à visée professionnelle, modules permettant la connaissance du fonctionnement de la société française, stages en entreprise, techniques de recherche d'emploi (dont plateforme régionale pour l'emploi), formalisation du projet professionnel et la validation devant un jury. 

Validation et sanction

Acquisition des compétences techniques et comportement professionnel en cuisine et employé d'étage

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée