Phyto-Aromathérapie , Herboristerie

Objectifs

Sur 2 ans (à distance)
Acquisition de compétences nouvelles :
- savoir conseiller
- vendre les plantes libérées
- les huiles essentielles
- les compléments alimentaires à base de plantes et comprendre leurs indications
- développer un savoir en phyto-aromathérapie
Action d'adaptation des salariés à leur poste de travail, à l'évolution des emplois, ainsi que leur maintien dans l'emploi.

Programme de la formation

Cours à distance, sorties botaniques sur le terrain facultatif et offert, QCM, mise en situation orale, rédaction de monographies, certificat de conseiller en plantes médicinales et aromatiques.

BOTANIQUE :
Sorties botaniques sur le terrain facultatif et offert pour découvrir les principales familles botaniques.

BIOLOGIE VEGETALE :
Place des plantes médicinales dans l'histoire, évolution, croissance, reproduction, développement des parties de plantes qui deviendront médicinales.

SYSTEMATIQUE :
Les grandes familles de plantes, position des principales plantes médicinales.

CHIMIE : enseignement vivant compréhensible par tous.
- Notions de bases de la matière, formules chimiques développées, tableau périodique, radioactivité, chimie minérale et oligo-éléments, molécules et ions dans l'eau, acide-base, fonctions alcools, aldéhydes, cétones, acides organiques, acides gras, amines qui sont les bases des glucides, lipides, protéines.
- Biochimie : rôle des principales molécules biochimiques : vitamines, glucides, lipides, protides.

HERBORISTERIE PRATIQUE :
Les plantes médicinales, bourgeons (gemmothérapie), et huiles essentielles en vente libre et d'autres composants courants des compléments alimentaires :
- Organisation de la vente des 148 plantes médicinales et des huiles essentielles en vente libre, avec agencement d'un espace de plantes médicinales et huiles essentielles en vente libre.
- Allégations de santé et conseils autorisés.
- Limites imposées par le respect de l'exercice de la médecine et de la pharmacie, Code de la santé Publique et législation.
- Les compléments alimentaires à base de plantes médicinales (par définition en vente libre).
- Galénique (formes des compléments alimentaires et plantes médicinales, leur efficacité, leurs indications : gélules, vrac, infusettes...), production des plantes aromatiques et médicinales : 3 jours consacrés à ce sujet.
- Les produits cosmétiques à base de plantes médicinales.
- Le drainage aux plantes médicinales dans l'esthétique.
- Caractéristiques générales du marché français et européen.
- Notions d'écologie et d'espèces protégées ou menacées.
- Les plantes toxiques (avec projections)

PHARMACOGNOSIE (ÉTUDE DES PLANTES MÉDICINALES) :
- Les principes actifs des plantes et leur action physiologique : tanins, mucilages, alcaloïdes. Principaux groupes de composés chimiques (phyto-chimie) originaires des végétaux (métabolites primaires et secondaires).
- Propriétés de plantes et indications, historique, ethnobotanique, pharmacopées traditionnelles.

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique