Permis d'Exploitation

• Permis d'exploitation pour les débits de boissons - Code CertifInfo 87805
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

1. Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte
des enjeux de santé publique.
2. Permetre l'ouverture d'un débit de boissons.

Programme de la formation

Présentation liminaire de la formation
Le cadre législatif et réglementaire
Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…)
Les obligations d'exploitation - Les horaires d'ouverture et de fermeture
Réglementation locale 
Mises en situation et évaluation des connaissances acquises

Validation et sanction

Non prévu;

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique