Permis d'exploitation (renouvellement)

• Permis d'exploitation pour les débits de boissons - Code CertifInfo 87805
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

- Acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation spécifique d'un débit de boissons- Sensibiliser et de responsabiliser les exploitants aux obligations particulières de la vente d'alcool en leur donnant toutes les informations liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables- Former l'exploitant à la prévention, à la lutte contre l'abus d'alcool et aux différentes nuisances occasionnées par une exploitation mal contrôlée- Connaître les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons- Connaître les spécificités réglementaires locales et les obligations en matière d'animation d'un débit de boissons- Permet de mettre à jour les connaissances afin de prolonger la validation du permis d'exploiter

Programme de la formation

QCM permet de situer le niveau d'appropriation de la thématique visée par la formation 30mn
- Le cadre législatif et réglementaire- La responsabilité civile et pénale du dirigeant- Les affichages obligatoires- Les obligations de protection des consommateurs- La prévention et la lutte contre l'alcoolisme- La protection des mineurs- La prévention et protection de l'ordre public- La législation sur les stupéfiants

Validation et sanction

Attestation de fin de formation

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique