Permis d'exploitation pour les débits de boissons

• Permis d'exploitation pour les débits de boissons - Code CertifInfo 87805
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• La formation facilite les démarches administratives.


• La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique.


• La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Programme de la formation

• Présentation liminaire de la formation (1h)


• Le cadre législatif et réglementaire (2h)


• Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) (14h)


• Les obligations d'exploitation


• Les horaires d'ouverture et de fermeture


• Réglementation locale (3h)


• Mises en situation et évaluation des connaissances acquises (1h)

Validation et sanction

Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte des enjeux de santé publique.

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique