02_202307171143_00599567 https://rafael.cap-metiers.pro/recherche/formation/202307171143 Percevoir les caractéristiques sensorielles d'un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté - Cycle 1 DUAD UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV

Percevoir les caractéristiques sensorielles d'un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté - Cycle 1 DUAD

Date de mise à jour : 14/05/2025 | Identifiant OffreInfo : 02_202307171143
Organisme responsable : UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV

Objectifs

Percevoir les caractéristiques sensorielles d'un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté

Programme de la formation

Cycle 1 du DUAD :
Fonctionnement des sens
Facteurs externes et cognition
Vocabulaire et techniques de la dégustation
Composition volatile et arômes
Composition non-volatile et saveurs

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée

Contact de la formation

Responsable : Service Formation Continue de l'ISVV
Téléphone fixe : 0557575815
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

UNIVERSITE DE BORDEAUX - INSTITUT DES SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN
SIRET : 13001835100119
33140 Villenave-d'Ornon
Responsable : Service Formation Continue de l'ISVV
Téléphone fixe : 0557575815
Contacter l'organisme

Information fournie par :