03_FI17327_D1912284S
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Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
Date de mise à jour : 12/06/2024 | Identifiant OffreInfo :
03_FI17327
Organisme responsable :
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
-
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) - Code CertifInfo
62980
- Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Objectifs
Le titulaire de la certification est à même de :
- Organiser les achats;
- Organiser et gérer les stocks;
- Exécuter des mélanges ou appareils équilibrés et homogènes.
Programme de la formation
-
Validation et sanction
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
SIRET : 31233053300026
Responsable : Monsieur Philippe TURLE
Contacter l'organisme
SIRET : 31233053300026
Responsable : Monsieur Philippe TURLE
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Information fournie par :
