Parcours d'accompagnement, les clés de votre installation professionnelle - Module créer son herboristerie

Objectifs

 Choisir un lieu d'implantation pertinent à partir d'une analyse locale (zone de chalandise,accessibilité, clientèle)

Créer un agencement conforme, fonctionnel et attractif de l'herboristerie Créer un agencement conforme, fonctionnel et attractif de l'herboristerie

Identifier, sélectionner, évaluer des fournisseurs Identifier, sélectionner, évaluer des fournisseurs

Mettre en place et piloter la gestion des stocks Mettre en place et piloter la gestion des stocks (suivi, traçabilité, contrôle qualité)

Construire une offre produits adaptée et évolutive Construire une offre produits adaptée et évolutive (formes galéniques, avantages/limites, besoins

clients)

Adopter une posture professionnelle de conseil Adopter une posture professionnelle de conseil (communication, écoute, sécurité, cadre légal)

Prévenir et gérer les risques du métier Prévenir et gérer les risques du métier (santé publique, réglementation, pratiques sécurisées)

Intégrer une démarche éthique et écoresponsable Intégrer une démarche éthique et écoresponsable dans la gestion de la boutique

Concevoir un projet professionnel concret, durable, opérationnel 

Programme de la formation

BLOC 1 - CRÉER UNE HERBORISTERIE FONCTIONNELLE & ACCUEILLANTE •

le lieu et son environnement

l'espace boutique et son agencement

le choix des fournisseurs

le stock et la traçabilité

BLOC 2 - CONSTRUIRE UNE GAMME DE PRODUITS ADAPTÉE & DIVERSIFIÉE •

les formes galéniques : avantages et inconvénients

la demande sur le marché

la définition de la gamme et sa différenciation

le besoin client

BLOC 3 – HERBALISTE DE COMPTOIR : RÔLE, POSTURE & RELATION CLIENT •

définition de l'herbaliste de comptoir

les différentes missions au sein de la boutique

la relation client : rôle, limites et communication

choisir le statut juridique adapté à son activité

gérer son patrimoine et ses frais

BLOC 4 – S'INSCRIRE DANS UNE DÉMARCHE ÉTHIQUE & DURABLE •

l'éthique de la boutique, des produits et du choix des fournisseurs

la démarche écoresponsable

réflexion sur un agencement écoresponsable de la boutique

Validation et sanction

L'examen final, en visio, sous forme d'un oral de présentation de projet (15 mn + 5 mn de

questions)

Cet examen vise à évaluer votre capacité à :

mobiliser les connaissances et compétences acquises dans les 4 modules de la formation

concevoir un projet personnel d'herboristerie réaliste, structuré et cohérent (portfolio numérique)

argumenter et présenter ce projet de manière professionnelle


FORMAT ATTENDU

document numérique (PDF, diaporama ou dossier écrit)

10 à 15 pages maximum, illustrées (schémas, images, croquis acceptés)

structuration claire, avec sommaire et titres

MODALITÉS D'ÉVALUATION

Chaque candidat sera évalué selon 4 critères :

clarté et structure du projet via le portfolio (20 points)

mobilisation des acquis des 4 modules (40 points)

pertinence et réalisme des choix proposés (20 points)

qualité de la présentation orale et de l'argumentation (20 points)

VALIDATION

une note finale ? 60/100 permet d'obtenir l'attestation de fin de formation

mention “Très Bien” à partir de 80/100

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique