Nutrition du sport - micronutrition et nutri-prévention - Diplôme institutionnel (D.I.)

Objectifs

La formation de Spécialisation en Nutrition du Sport vous apporte toutes les compétences pour

• Promouvoir une approche globale et préventive pour optimiser les performances sportives tout en préservant la santé des athlètes.


• Élaborer des stratégies nutritionnelles personnalisées adaptées aux différentes phases d'entraînement, de compétition et de récupération.


• Intégrer l'hydratation optimale comme élément clé de la performance et de la récupération sportive.


• Analyser les biomarqueurs spécifiques pour suivre l'état de forme, la récupération et le risque de surentraînement chez les sportifs.


• Interpréter les bilans biologiques pour évaluer l'état nutritionnel, le statut en micronutriments et les marqueurs d'activité musculaire, d'inflammation et de stress oxydatif, l'équilibre de l'écosystème intestinal et du microbiote, le niveau de stress psycho émotionnel.


• Proposer des plans alimentaires personnalisés prenant en compte les besoins spécifiques de chaque discipline sportive et les objectifs individuels (être en mesure de sélectionner de façon rigoureuse, critique, scientifique et pertinente certains modèles ou régimes alimentaires particuliers : régime sans gluten, sans Fodmaps, diètes cétogènes, alimentation limitée dans le temps ou jeûne intermittent…).


• Maîtriser les principes de la micronutrition ciblée pour prévenir les carences et optimiser la performance sportive.


• Conseiller les compléments alimentaires et les boissons de l'effort en respectant les réglementations antidopage.


• Mettre en œuvre des protocoles d'accompagnement nutritionnel basés sur les dernières avancées scientifiques en nutrition sportive.


• Connaître les interactions entre le microbiote intestinal, le système immunitaire et les performances sportives.


• Appliquer les concepts de la chronobiologie et de chrononutrition pour ajuster les stratégies nutritionnelles.


• Développer une expertise dans l'évaluation de la composition corporelle et des dépenses énergétiques des sportifs.


• Utiliser les algorithmes décisionnels basés sur les biomarqueurs pour ajuster les plans d'entraînement et de récupération.


• Promouvoir une alimentation durable et équilibrée comme levier de prévention des blessures et d'amélioration de la performance globale.

Programme de la formation

Ce D.I. comprend le bloc de compétence 19 - Nutrition du Sport - Micronutrition et Nutri-Prévention

• Gastroentéro-physio-physiopatho : Digestion, Assimilation, Microbiotes


• Adaptation-physio-physiopatho : Horloges biologiques, Rythmes


• Neuro-physio-physiopatho : Neurotransmetteurs, Stress, Neuroinflammation


• Somno-physio-physiopatho : Impact du sommeil durée qualité


• Loco-physio-physiopatho : Mouvement, Sédentarité, Activité physique


• Microbiotes et Ecosysteme intestinal : Barrière et hyperperméabilité intestinale, Dysbioses, Interventions microbiotiques, Connexion et interactions avec le microbiote, Toxique et détoxication


• Hormono-andro : synthèse des androgènes, testostérone et DHT, biologie hormonale prostate, déclin androgénique lié à l'âge


• Sport Nutrition : Activité physique et sportive, les adaptations physiologiques et métaboliques, la physiopathologie du sportif intensif, la performance sportive


• Optimisation composition corporelle du sportif : calculs et mesures, indices, impédancemétrie


• Le microbiote du sportif, troubles digestifs du sportif, "Gut Training"


• Les troubles gynécologiques, sportive de haut niveau 


• Les troubles immuno-allergiques du sportif


• Bilan Sport-Biologie NutriPréventive optimal


• La Chrononutrition du sportif, les rythmes, le sommeil du sportif, la réparation


• Les adaptations alimentaires : (nutriments, hydratation et micronutriments) le « timing » alimentaire, modèles et régimes alimentaires adaptés (méditerranéen, cétogène, jeûne intermittent, régime sans Fodmaps, sans gluten…) optimisation de l'énergie


• Les compléments alimentaires du sportif, Nutraceutique Saine et Durable,  le dopage, les boissons de l'effort : avant, pendant, après, la récupération


• La prévention et la réparation des blessures, la prévention des fatigues, la prévention des épuisements


• Le mental de l'athlète, outils de Neuro-Nutrition®, préparation mentale des épreuves, compétitions ou concours

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique