Module séchage des plantes et fleurs sauvages et comestibles

Objectifs

Acquérir les techniques pour un séchage optimal (conservation des éléments nutritifs/thérapeutiques des plantes), des plantes et fleurs : comestibles, médicinales, aromatiques, à parfum, tinctoriales. Auto construire un séchoir solaire ventilé, vous repartirez de la formation avec un plan adaptable à votre projet et une maquette au 1/5e.

Compétences visées :Devenez autonome dans le séchage des plantes et fleursAuto construisez votre séchoir (maquette au 1/5e).

Programme de la formation

Introduction : quelques éléments de base de la constitution d'une plante

Le rôle de l'air, de la chaleur et de l'eau dans le processus de séchage

Principes de base du séchage et autres méthodes de conservation

Présentation des différents outils techniques de séchage

Réalisation d'un plan de fabrication d'un séchoir, étapes clefs et acquisition de compétences à l'autoconstruction

Réalisation d'une maquette de séchoir. Vous repartirez avec un plan adaptable àvotre échelle et votre prototype.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique