Mettre en place une culture de raisin de table

Objectifs

Perfectionner les connaissances et compétences des agriculteurs en matière de production de raisin de table en agriculture biologique, en abordant les aspects techniques, variétaux et économiques de la filière

Programme de la formation

État des lieux et enjeux économiques : habitudes de consommation, coûts de production et de plantation, positionnement économique de la filière raisin de table bio
Itinéraire technique et conduite de la culture : choix variétaux et gestion des exigences techniques, pilotage de l'irrigation et de la fertilisation, taille, conservation, protection phytosanitaire, lutte contre les ravageurs et maladies
Échanges et retours d'expérience : présentation des pratiques des stagiaires, échanges sur les difficultés rencontrées et solutions mises en place

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée