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Méthode HACCP
AFPA DR Accès emploi Auvergne Rhone-Alpes
Méthode HACCP
Date de mise à jour : 17/07/2026 | Identifiant OffreInfo :
03_261354854F
Organisme responsable :
AFPA DR Accès emploi Auvergne Rhone-Alpes
Objectifs
Organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conformes à la
réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
•Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en
respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de
contamination alimentaire
Programme de la formation
Formation réglementaire HACCP et validation
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Lycée polyvalent JM Carriat
SIRET : 19010016400028
74330 Poisy
Responsable : Madame Magali BESSIERE
Contacter l'organisme
SIRET : 19010016400028
74330 Poisy
Responsable : Madame Magali BESSIERE
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Information fournie par :
