MASTER Sciences sociales | parcours Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés (GVCS) - Site de Cahors
Date de mise à jour : 20/02/2026 | Identifiant OffreInfo :
15_26516089F
Organisme responsable :
Université Toulouse Jean-Jaures
-
Master mention sciences sociales - Code CertifInfo
116906
- Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés
Objectifs
Le master "Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés - GVCS" permet à un étudiant de participer à la définition et à la mise en œuvre de politiques d'inventaires et de valorisation, de constituer des bases de données documentées (produits, recettes, pratiques sociales de prises alimentaires contextualisés, etc.) et de valoriser les travaux réalisés, notamment à travers les réseaux sociaux. Elle vise à former des professionnels de la communication, de la e-communication au service des acteurs de la filière dans leur démarche de mise en marché.
Programme de la formation
Le master "Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés - GVCS" permet à un étudiant de participer à la définition et à la mise en œuvre de politiques d'inventaires et de valorisation, de constituer des bases de données documentées (produits, recettes, pratiques sociales de prises alimentaires contextualisés, etc.) et de valoriser les travaux réalisés, notamment à travers les réseaux sociaux. Elle vise à former des professionnels de la communication, de la e-communication au service des acteurs de la filière dans leur démarche de mise en marché.
Validation et sanction
MASTER Sciences sociales | parcours Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés (GVCS) - Site de Cahors
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac + 5 et plus
Contact de la formation
31005 - Toulouse Responsable : Monsieur Contact Principal Université Toulouse - Jean Jaurè
Téléphone fixe : 330561504250
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 19311383400017
31005 Toulouse
Information fournie par :
