Master of Science en Nutrition Humaine ou Sportive - Expert(e) en Nutrition

Objectifs

Ce Master of Science en Nutrition est la seule formation en deux ans qui délivre la qualification d'Expert(e) en Nutrition. Il réunit les fonctions principales : une connaissance experte des types de nutritions et pathologies associées et une analyse précise des enjeux de santé publique.

Il est composé d'enseignements fondamentaux permettant d'acquérir des bases solides en nutrition et dans tous les domaines qui y sont associés.

Ces enseignements fondamentaux permettent également d'apprendre à analyser des données, des résultats et à développer un esprit critique indispensable pour évoluer dans le monde scientifique.

Elle apporte les connaissances essentielles aux étudiants désireux de diriger des projets dans les domaines de la nutrition humaine et/ou sportive.

Programme de la formation

• Nutrition


• Création conception et commercialisation d'un complément alimentaire


• Nutrition Job et Careers


• Suivi d'un sportif de haut niveau et actionsprofessionnelles


• Microbiologie, hygiène et toxicologie alimentaire


• Lecture et analyse d'articles scientifiques


• Biostatique, méthodes d'acquisition et de traitement des données


• Méthodologie de recherche


• Anglais Scientifique


• Marketing en nutrition et santé


• Communication en nutrition et santé


• Techniques commerciales


• L'entreprise dans les domaines de la nutrition et de l'agroalimentaire


• Normes ISO


• Stratégie, management et entrepreunariat


• Santé publique, politiques nutritionnelles et droit de la santé


• SPE - Nutrition du sportif


• SPE - Compléments alimentaires et dopages


• SPE - Evénementiel marketing et sponsoring du sport


• SPE - Handisport


• SPE - Propriété mécanique et physiologie de l'effort

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique