Master mention management parcours métiers de l'hôtellerie-restauration

• Master mention management - Code CertifInfo 112487
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

Le Master Management - Parcours : Métiers de l'Hôtellerie-Restauration Vise à appliquer les techniques de management au secteur de l'HR. Permet aux futurs diplômés d'être opérationnels à des postes d'encadrement. La formation repose sur un objectif majeur : Former des cadres ou des entrepreneurs capables d'appréhender dans leur globalité les concepts et services en HR, au travers des dimensions marketing, techniques, financières et humaines.

Programme de la formation

Bloc 1 S'approprier les usages avancés et spécialisés des outils numériques Bloc 2 Mobiliser et produire des savoirs hautement spécialisés Bloc 3 Communiquer en contexte professionnel Bloc 4 Contribuer à la transformation en contexte professionnel Bloc 5 Élaborer une vision stratégique dans le domaine du management Bloc 6 Concevoir et/ou piloter des solutions de gestion de management Bloc 7 Mesurer et contrôler via des outils et méthodes de gestion de management Bloc 8 Mettre en oeuvre des règles, des normes et des démarches qualité Bloc 9 Développer une culture managériale et organisationnelle Bloc 10 Accompagner les comportements et postures au travail

Validation et sanction

Master mention management

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus