Master Management Commerce et Vente dans l'Agroalimentaire

• Master mention management - Code CertifInfo 112487
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

L'objectif de la formation est de préparer de futurs cadres commerciaux pour la filière alimentaire, capables d'occuper des fonctions stratégiques dans les forces de vente (management d'équipe), les services merchandising, commerciaux et category management des entreprises agroalimentaires.

Programme de la formation

M1 - SEMESTRE 1

• UE 01 – Manager l'entreprise agroalimentaire (3 ECTS) :
  Management responsable de l'entreprise agroalimentaire, Pilotage de la
  performance de l'entreprise agroalimentaire, Marketing Management, Brand
  Management
• UE 02 – Analyser les marchés agroalimentaires (3 ECTS) : Comportement
  du consommateur et du shopper, Techniques de segmentation et de
  positionnement, Méthodes qualitatives, Méthodes quantitatives
• UE 03 – S'adapter à l'environnement du commerce agroalimentaire (3 ECTS) : Droit de la distribution, Marketing digital et culture numérique, Conception des systèmes d'information, Business English
• UE 04 – Pratiquer en entreprise (3 ECTS) : Période de formation en entreprise, Méthodologie du mémoire

M1 - SEMESTRE 2

• UE 05 – Manager la relation client (2 ECTS) : Stratégie client, Techniques de négociation, Community management, Challenge de négociation
• UE 06 – Animer et clarifier l'offre en point de vente (2 ECTS) : Merchandising, Conception de l'expérience de shopping, Conception de planogrammes, Trade marketing
• UE 07 – Manager les organisations et les équipes (2 ECTS) : Management
  responsable RH, Management de projet, Efficacité personnelle et
  performance de l'équipe, Pilotage d'entreprise (serious game), Business
  English
• UE 08 – Pratiquer en entreprise (3 ECTS) : Méthodologie du mémoire, Période de formation en entreprise

M1 - SEMESTRE 3

• UE 01 – Conduire et mettre en œuvre la coopération avec les distributeurs (8 ECTS) : Category management, Supply chain management, Gestion de compte-clé/Key account management, Négociation/Référencement GMS
• UE 02 – Identifier les évolutions de la distribution agroalimentaire (6 ECTS) : Mutations des canaux de distribution, Restauration hors foyer/hors domicile, Analyse de l'expérience shopper
• UE 03 – Accompagner les évolutions de l'environnement agroalimentaire (8 ECTS) :  Gestion des crises, Nouvelles tendances de consommation alimentaire, RSE/Economie circulaire, Business English
• UE 04 – Pratiquer en entreprise  : Période de formation en entreprise, Méthodologie du mémoire 3

M2 - SEMESTRE 4

• UE 05 – Manager l'équipe de vente (8 ECTS) : Droit du travail, Management et animation de l'équipe de vente, Marketing RH
• UE 06 – Développer les ventes à l'international (6 ECTS) : Développement commercial à l'international, Management international, Business English
• UE 07 – Interagir avec l'achat et la production agroalimentaire

  Validation et sanction

  Master Management Commerce et Vente dans l'Agroalimentaire

  Type de formation

  Certifiante

  Sortie

  Bac + 5 et plus