Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques

• Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques - Code CertifInfo 118796
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

• Réaliser des actions de veille stratégique, commerciale et réglementaire pour l'établissement


• Réaliser un diagnostic territorial en collaborant avec les différentes parties prenantes


• Étudier le marché, analyser la faisabilité marketing et la faisabilité financière d'une offre de produits touristiques


• Concevoir une offre de produits intégrant des critères environnementaux et sociétaux


• Mettre en œuvre le marketing mix d'un produit touristique pour atteindre les objectifs de marché


• Commercialiser des produits touristiques matériels et immatériels en choisissant les canaux de distribution les plus appropriés


• Élaborer des actions de promotion d'un territoire en suivant des indicateurs de performance


• Contribuer à l'élaboration de la stratégie de la structure touristique


• Gérer la qualité de service et la relation client pour augmenter les ventes, fidéliser la clientèle et valoriser l'expérience client


• Manager les équipes dans une perspective responsable (gestion responsable des ressources humaines, Qualité de Vie au Travail)


• Optimiser la gestion d'un service commercial (pilotage et maîtrise des coûts)


• Optimiser la stratégie marketing et sa mise en œuvre en intégrant les outils du marketing digital et/ou de l'intelligence artificielle


• Accompagner les structures touristiques dans leur mise aux normes environnementales et dans leurs démarches d'adaptation aux changements climatiques (RSE, labellisation, affichage environnemental)

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Niveau de sortie

Année post-bac de sortie

BAC+3

Niveau de sortie

Licence Professionnelle

Compétences visées

Activités visées / compétences attestées

• Expertise produits dans les métiers de la cuisine, traiteur événementiel et des services en restauration;


• Expertise auprès des clients en restauration gastronomique et locale;


• Expertise dans la connaissance des produits en cuisine;


• Commerce de produits de qualité dans les épiceries fines;


• Organisation et gestion des activités, valorisation des productions, médiation et animation touristiques.

Poursuites d'études

La Licence Professionnelle Produits du Terroir, Circuits courts et Gastronomie est conçue comme une formation professionnalisante visant à préparer les étudiants à intégrer directement le marché du travail dans le domaine du tourisme. Elle offre une préparation spécifique pour exercer un métier dans ce secteur dynamique.


Cependant, les étudiants ont également la possibilité de postuler pour une poursuite d'études en Master Tourisme s'ils le souhaitent, afin de renforcer davantage leurs compétences et leur expertise dans ce domaine.

Insertion professionnelle

Métiers préparés :

• Animateur(rice) territorial(e)


• Traiteur événementiel


• Chargé(e) d'étude « tourisme et promotion »


• Chargé(e) de mission économique


• Chargé(e) de mission filières et qualité


• Chargé(e) de mission marketing et communication


• Chargé(e) de mission régionale


• Conseiller(e) en développement local


• Conseiller(e) en agritourisme


• Responsable d'achats


• Créateur(rice) de TPE


• …

•  

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4