15_347903_1374167 https://www.meformerenregion.fr/formations/396362 La pizza au menu H & C Conseil _ site de Nîmes

La pizza au menu

Date de mise à jour : 19/07/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_347903
Organisme responsable : H & C Conseil _ site de Nîmes

Objectifs

Choisissez le matériel de travail pour la cuisson des pizzas, organisez le temps de travail,
séléctionnez les matières premières pour proposer différentes pizzas à la carte des menus

Programme de la formation

CHOIX DU MATERIEL DE TRAVAIL
- LE TRAVAIL
- CHOIX ET CONNAISSANCE DES MATIERES PREMIERES
- FABRICATION ET PRESENTATION

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

Responsable : Madame Pauline MONTALBANO
Téléphone fixe : 0466846317
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

H&C Conseil
SIRET : 42924994900141
30900 Nîmes
Téléphone fixe : 0466846317
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Information fournie par :