Innover avec l'agriculture syntropique en climat tempéré

Objectifs

Cette formation a pour objectif de re?pondre a? une demande grandissante de professionnels qui souhaitent se former a? l'agriculture syntropique.
L'agriculture syntropique s'est fortement de?veloppe?e au Bre?sil ces 10 dernie?res anne?es et commence a? e?tre adapte?e aux climats tempe?re?s par certains agriculteurs pionniers, notamment en France et au Portugal. Ces techniques agricoles re?ge?ne?ratrices des sols et tre?s productives sont un outil pertinent pour les producteurs souhaitant e?voluer vers une transition agro-e?cologique et s'adapter aux changements climatiques.
Elle copie et catalyse le processus de succession naturelle d'une fore?t, consiste a? implanter des consortium tre?s diversifie?s d'espe?ces, organise?s dans le temps (succession naturelle) et dans l'espace (lignes et stratification). Elle s'adapte a? tous les syste?mes de production, me?canise?s ou non. L'e?tre humain y occupe une place de catalyseur de la re?ge?ne?ration des sols et des paysages, dans la gestion de la ressource en eau, dans une vision globale inte?grant pleinement les dimensions e?conomique, e?cologique et sociale.

A l'issue de la formation, les stagiaires seront capables de :

Comprendre les fondements de l'agriculture syntropique d'Ernst Go?tsch (philosophiques, the?oriques et pratiques). 

Faire le lien entre ses pratiques et la proble?matique climat.

Reconnaitre divers exemples de mises en applications dans des e?cosyste?mes et objectifs de productions diffe?rents.

Distinguer les notions de stratifications, successions des ve?ge?taux et perturbations afin de savoir les appliquer judicieusement en agriculture.

Identifier des solutions et pratiques culturales qui optimisent l'utilisation de l'eau et/ou qui ame?liorent la qualite? de l'eau a? travers la notion de "cycle court".

Ge?rer et raisonner l'utilisation de l'eau.

Appre?hender les e?le?ments-cle?s pour la mise en place d'une parcelle alliant re?ge?ne?ration de l'e?cosyste?me et production varie?e, en prenant en conside?ration les caracte?ristiques de son milieu.

Maitriser les aspects e?conomiques d'une plantation.

Comprendre et mettre en oeuvre les diffe?rentes techniques disponibles pour l'implantation a? bas cou?t d'une parcelle ultra productive : greffage, bouturage, semis, etc.

Comprendre les diffe?rentes e?tapes de l'implantation d'une parcelle syntropique.

Programme de la formation

Module n° 1

Dure?e : 7h00

Type de module : Module Pre?sentiel

Contenus :

Accueil et pre?sentation.
Pre?sentation de la ferme accueillante.
L'impasse du mode?le agricole depuis le ne?olithique.
Changer de prisme de vue avec l'Agriculture Syntropique : Introduction philosophique base?e sur les travaux d'Ernst Gotsch.
Les principes the?oriques de l'Agriculture Syntropique:
* Imitation des e?cosyste?mes naturels.
* Stratification dans l'espace.
* Succession dans le temps.
Atelier en groupe pour approfondir les notions de la journe?e.

Module n° 2

Dure?e : 7h00

Type de module : Module Pre?sentiel

Contenus :

La perturbation dans les e?cosyste?mes: ro?les et importance.
Le cycle court de l'eau : pre?sentation, cre?ation, optimisation
Tour de monde en images et en exemples : de?couverte de la mise en application de ces principes a? travers divers contextes pe?doclimatiques, latitudes et syste?mes de culture.
Pre?sentation du design de la plantation.
Mise en pratique: plantation au champ.

Module n° 3

Dure?e : 7h00

Type de module : Module Pre?sentiel

Contenus :

Les principes du design d'une parcelle syntropique.
Exemple concret d'une plantation sur la ferme d'accueil.
Aspect e?conomique d'une plantation.
Focus sur les diffe?rentes possibilite?s du ve?ge?tal (semis, plantation, bouturage, greffage). Atelier pratique sur la plantation.

Module n° 4

Dure?e : 7h00

Type de module : Module Pre?sentiel

Contenus :

Me?thodes et techniques possibles pour l'implantation d'une parcelle : de la pre?paration du sol a? la plantation. Gestion dans le temps et me?canisation possible des syste?mes syntropiques.
Atelier design en groupe: comment penser l'implantation de son syste?me syntropique.
Clo?ture de la formation: e?changes et re?ponse au questions des participants.

Me?thodes pe?dagogiques et moyens mate?riels :

Tour de table et pre?sentations, cours the?oriques/diaporamas, supports e?crits et de?mate?rialise?s, e?changes et dynamique de groupe base?s sur des principes de pe?dagogie participative, ateliers en groupes et visite bout de champ pour approfondir ces notions cle?s, questions-re?ponses, pre?sentation de cas de figure.&

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique